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・肉の脂身などを多く食べると、胆汁の分泌が増え、胆汁に含まれる胆汁酸がリスクを高める。
・発がん性物質や腸内細菌叢に影響して、リスクを高める
・ 肉の加工品 (ハム・サラミ・ベーコンなど) の摂取はリスクを高める。
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